新疆

去新疆必吃八大美食~

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李美丽

发布于2020-03-11 19:56:01
摘要:这是一份儿满满的干货,赶快收藏!

1. 新疆大盘鸡:新疆的第一大美食名片,以柴窝堡、沙湾、伊犁大盘鸡最为有名。散养肥嫩的边疆大土鸡,配上软糯甘甜的土豆,还有那劲道味足的宽面,加上当地的辣椒和秘制的大料,飘香四溢,回味无穷。

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2.新疆羊肉串::夏天最爽的事情莫过于喝酒撸串谈人生了,来新疆怎能不吃羊肉串?在新疆,随处可见标志性的烤炉和带着花帽的维吾尔大叔,吆喝着纯正的卷舌音,给你原汁原味的羊肉串。

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3. 烤全羊:新疆柯尔克孜族烤全羊,味道鲜,火候好,外酥里内,别具特色,妙不可言。

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4. 熏肉:新疆哈萨克族的食品,肉质不软不硬,色泽深红鲜艳,味道不咸不淡,香味浓郁,细腻悠长。

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5. 馕坑肉:用烤馕用剩下下的炭火来烤制,不接触明火,在馕坑焖熟,保存了羊肉的水分,吃起来鲜美,外酥里嫩。

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6. 椒麻鸡:不要以为麻辣是四川独有,新疆的椒麻鸡具有新疆特有的麻辣,麻而不燥,鲜咸并存,清爽可口。

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7. 手抓饭:最初是用手抓着来吃的,现在已经改用筷子或勺子了。用洋葱、胡萝卜丝和羊肉块焖蒸米饭,油亮生辉,羊肉浓香,大米香甜,色味俱佳。

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8. 烤包子:烤包子也是在馕坑烤制,包子皮薄,肉馅鲜嫩,皮色金黄,皮脆肉嫩,味鲜油香。

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以上就是小编总结的必吃的八大新疆美食,欢迎补充哦~

提示:有了这么多必吃的美食大家就不要吃野生野味哟~~~


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